Azienda Agricola Biologica Bartolini
CATEGORIA: aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.6612
L'OLIO
Olio extra vergine di oliva toscano IGP, prodotto da varietà di olive: frantoio, moraiolo, leccino. La raccolta avviene direttamente sulla pianta quando la drupe non è ancora completamente matura. Le olive vengono rigorosamente raccolte e frante nella stessa giornata, mediante frangitura meccanica ed estrazione a freddo. Si garantisce così un prodotto più stabile nella conservazione grazie alla maggiore concentrazione di polifenoli ed un'ottima qualità dell'olivo dovuta dal basso numero di petrossidi e dal bassissimo tenore di acidità.
Categorie:
Olio Extra Vergine d'Oliva Toscano IGP colline di Firenze (produzione 2012/13);
Olio Extra Vergine d'Oliva 100 Italiano (produzione 2012/13);
Distribuzione:
Bottiglia da: 0.250Lt / 0.500Lt / 0.750Lt
Lattina da: 1.000Lt / 3.000Lt / 5.000 Lt
Dama da: 3.000Lt / 5.000Lt;
IL VINO
Vino rosso da tavola prodotto con uva sangiovese e con una piccola quantità di uva trebbiano toscano.
Categorie:
Vino Rosso da Tavola Sangiovese gradazione alcolica 13,5 vol. (produzione 2012);
Distribuzione:
Bottiglia da: 0.750Lt / 1.500Lt
Damigiana da: 25.000Lt / 54.000Lt
ENGLISH VERSION:
Bartolini Farm
Our family run farm is located in Sammontana on the beautiful Tuscan hills near the town of Montelupo Fiorentino. The land on which both the vineyards and olive groves are grown is entirely exposed to full sunshine during the year thus ensuring products (grapes and olives) the authenticity of maximum flavour, colour and aroma that only nature can give to a harvest.
This family passion has been handed down for over 60 years and it is for this reason that in order to further pursue our life's philosophy of respect for nature and general wellbeing, that we are committed as of two years ago to be part of the many organic farms that with hard work and a passion for their work ensure the purity of their products.
Production of: Extra Virgin Olive Oil IGP hills of Florence from Olive Cultivar Moraiolo-Frantoio-Leccino, harvested and pressed strictly on the same day.
Bottling is available both in glass bottles and in cans of various sizes
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E’ una questione di stile
Azienda Agricola Le Magnolie
L’Azienda Agricola Le Magnolie trova le sue radici secolari nei vigneti del fiume Piave. Da sempre a conduzione familiare, l’identità de Le Magnolie viene portata avanti dal culto del lavoro e dalla passione sanguigna per l’uva e la sua lavorazione. Ormai arrivata alla quinta generazione, la cantina Le Magnolie fa del suo scopo principale la salvaguardia e la tutela del territorio proponendo una nuovissima linea di prodotti biologici e cercando di mantenere altrettanto in evidenza i vini classici del territorio tra i quali non possono mancare le bollicine del Prosecco DOCG e Doc Treviso.
I nostri vini
Come accennato nella presentazione dell’azienda, la territorialità dei nostri prodotti ha un ruolo fondamentale per dare un’identità al nostro lavoro, ecco perché i nostri prodotti sono tutti certificati a seconda delle zone dove si trovano i mappali dai quali viene realizzato un prodotto. La nostra volontà è ovviamente quella di realizzare vini che rimangano impressi nella mente dell’assaggiatore e che rispecchino dalla prima all’ultima goccia di sudore e sacrificio coinvolte nella lavorazione dei nostri prodotti.
Dove siamo
L’Azienda Agricola Le Magnolie si colloca tra i territori del Piave di Treviso e quelli veneziani. Ecco perché ci riteniamo veramente fortunati a trovarci così prossimi alle Grave di Negrisia, le quali hanno la possibilità di attingere dalle acque del Piave le necessarie sostanze nutrienti per definire tipici i nostri prodotti.